The Aure Experience
FJORDREJER, PEBERROD, GRILLET AGURK
KONGEKRABBE, YOGHURT, DILD
TARTELET, JOMFRUHUMMERKLO, PONZU
CRUMPET, TATAR AF MALKEKO, SØPINDSVIN
NORSK KAMMUSLING, STIKKELSBÆR, FINGER LIME
RÅ REJE, HASSELNØD MÆLK, KVÆDE
JOMFRUHUMMER, CITRON BLANQUET, HVIDE ASPARGES
TORSK, FIGNER, VIN JAUNE, GOLD CAVIAR FRA GASTRO UNIKA
VAGTEL, BRUNET SMØR, SANSHO PEBER, GRØNNE ASPARGES
HONNING, SABAYONNE, FÅREMÆLKSYOGHURT
RABARBER, TONKA, GERANIUM
PETIT FOURS
RIESEN
MADELEINES
STICKY TOFFEE PUDDING
* Menuen er med forbehold for ændringer