The Aure Experience
KONGEKRABBE, YOGHURT, DILD
HUMMERKLO, RØGET SOYA, PLATINUM CAVIAR
FLADBRØD, BLÆKSPRUTTE, ROSE KIMCHI
FJORDREJER, PEBERROD, GRILLET AGURK
NORSK KAMMUSLING, STIKKELSBÆR, FINGER LIME
RÅ REJE, HASSELNØD MÆLK, KVÆDE
MAKREL, YUZU, BLÅMUSLING
JAPANSK MÆLKEBRØD, SMØR FRA AABYBRO MEJERI
GRILLET RØDFISK, KRONDILD, GOLD CAVIAR
KANTARELLER, MAJS, TRØFFEL, VIN JAUNE
SORT HUMMER, CITRONBLANQUETTE, YUZU KOSHO
MÆLKEIS, CANTALOUPE, FIGENBLAD
GRILLET HINDBÆR, FÅREFLØDE, ROSE
PETIT FOURS
TONKABØNNE, BRUNET SMØR
MADELEINES, JORDBÆR, BLOMMESTEN
STICKY TOFFEE PUDDING
* Menuen er med forbehold for ændringer